Ciccioli frolli

I Ciccioli, rustico antipasto della tradizione contadina emiliana; croccanti e saporiti, perfetti da sgranocchiare prima di una cena invernale, deliziosi anche abbinati a un piatto di polenta fumante e un bicchiere di vino rosso corposo.

I Ciccioli sono disponibili in confezioni da 1,5 kg e 200 g.

Seleziona il tuo prodotto e acquista.
Se sei un'azienda contattaci.
Svuota

Ciccioli frolli

I Ciccioli, rustico antipasto della tradizione contadina emiliana; croccanti e saporiti, perfetti da sgranocchiare prima di una cena invernale, deliziosi anche abbinati a un piatto di polenta fumante e un bicchiere di vino rosso corposo.

I Ciccioli sono disponibili in confezioni da 1,5 kg e 200 g.

Seleziona il tuo prodotto e acquista.
Se sei un'azienda contattaci.

Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO(Kcal) 602- (KJ) 2500
GRASSI46 g di cui acidi grassi saturi 15 g
CARBOIDRATI0.7 g di cui zuccheri <0.01 g
PROTEINE47 g
SALE2.8 g

Ingredienti

  • Carne suina, sale, aromi naturali, spezie
  • Antiossidante: Ascorbato di sodio E 301

Descrizione

I Ciccioli frolli sono un antico piatto della tradizione contadina emiliana, consumati nei mesi invernali come antipasto durante i pranzi domenicali.

Come la tradizione vuole vengono prodotti friggendo pezzetti di carne e grasso del maiale. A fine cottura i Ciccioli vengono versati in un canovaccio e spremuti con un’apposita pressa affinché diventino croccanti.

Il risultato sono dei deliziosi “sbricioloni” dalla forma irregolare, croccanti da sgranocchiare oppure morbidi che si sciolgono in bocca.

Informazioni

Scadenza

Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto (+18°C).

Come servirlo

I Ciccioli frolli sono perfetti mangiati abbinati un buon bicchiere di vino rosso corposo, oppure intepiditi qualche minuto e accompagnati da polenta fumante.

Hai un ristorante, un negozio o sei un grossista?

Contattaci per conoscere tutte le opportunità riservate