Insaccati freschi

Abbiamo pensato a una linea di insaccati freschi, prodotta quotidianamente solo con carne italiana di prima scelta, adatti per la griglia o per guarnire gustose ricette.

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Insaccati freschi

Abbiamo pensato a una linea di insaccati freschi, prodotta quotidianamente solo con carne italiana di prima scelta, adatti per la griglia o per guarnire gustose ricette.

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Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO(Kcal) 251 – (KJ) 1043
GRASSI18,21 g di cui acidi saturi 7,34 g
CARBOIDRATI7,54 g di cui zuccheri 0,05 g
PROTEINE2,21 g
SALE2,21 g

Ingredienti

  • Carne suina, sale comune, aromi e spezie
  • Antiossidante: Ascorbato di sodio E300
  • Conservanti: nitrito di sodio E252

 

 

 

 

 

Descrizione

La linea dei prodotti freschi comprende salamini (salsicce), luganega, impasto di salamino (confezionato in pachetti da 500 g o 1 kg) e la Cherna da Salam un freschi un freschissimo impasto di carne del salame in piccole pratiche confezioni da 300 g circa, pensate per il banco gastronomia e perfette per uso famiglia.

Informazioni

Scadenza

Confezionato:  Consumare entro 15 giorni dalla data del confezionamento: la data del TMC è riportata sulla etichetta aggiunta alla confezione sottovuoto. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto in frigorifero a temperatura +2°C / +4°C.

Come servirlo

Consigliamo di cuocere Salamini e Luganega sulla griglia, in padella sfumando con vino bianco o di inserirli come guarnizione per la pizza o come ingrediente per primi o secondi piatti.

L’impasto di salamino e la Cherna da Salam sono perfetti per cucinare sughi di carne o per guarnire la pizza.

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