Stinco cotto al forno

Stinco di puro suino, delicatamente insaporito con sale, spezie ed erbe aromatiche; il segreto del suo gusto è la lenta cottura a vapore. Lo stinco cotto al forno è un piatto gustoso e semplice da preparare in pochi minuti.

Lo Stinco cotto al forno è disponibile da 0,600 g o 0,800 gr.

Seleziona il tuo prodotto e acquista.
Se sei un'azienda contattaci.
Svuota

Stinco cotto al forno

Stinco di puro suino, delicatamente insaporito con sale, spezie ed erbe aromatiche; il segreto del suo gusto è la lenta cottura a vapore. Lo stinco cotto al forno è un piatto gustoso e semplice da preparare in pochi minuti.

Lo Stinco cotto al forno è disponibile da 0,600 g o 0,800 gr.

Seleziona il tuo prodotto e acquista.
Se sei un'azienda contattaci.

Valori nutrizionali

VALORE ENERGETICO(Kcal) 221– (KJ) 923
GRASSI13.2 g di cui acidi grassi saturi 5.14 g
CARBOIDRATI0.05g – Zuccheri 0.05 g
PROTEINE25.51 g
SALE1.93 g

Ingredienti

  • Carne suina, sale comune, aromi ,spezie ed erbe aromatiche
  • Conservanti: nitrito di sodio – E250

Descrizione

Lo Stinco cotto al forno viene prodotto selezionando gambetti posteriori di maiali pesanti. La lavorazione artigianale prevede la salatura a mano e l’aggiunta di spezie ed erbe aromatiche. In seguito lo Stinco è sottoposto a una lenta cottura a vapore per conservare la tenerezza  il gusto. Lo Stinco cotto al forno è un piatto versatile e semplice da preparare in pochi minuti.

Informazioni

Scadenza

120 (centoventi) giorni dal confezionamento: la data del TMC è riportata sulla etichetta aggiunta alla confezione sottovuoto.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore dirette a temperatura +2°/+4°C.

Come servirlo

Rimuovere il prodotto dal sottovuoto, metterlo in una teglia e bagnare con poco vino bianco; dopo aver preriscaldato il forno a 180°, infornare per 30 minuti.
Lo Stinco sarà pronto quando vedrete una sottile crosticina croccante.
A questo punto lo Stinco è pronto per essere servito accompagnato con patate arrosto e una buona birra o un calice di vino!

Hai un ristorante, un negozio o sei un grossista?

Contattaci per conoscere tutte le opportunità riservate