CUOCERE LA GOCCIA DI COTECHINO

Tra le nostre Specialità invernali la Goccia di Cotechino è la meno note, molte persone pensano sia difficile da preparare, ma non è così! Ecco qui alcuni semplici punti per servire al meglio la vostra Goccia di Cotechino. Estrarre la Goccia dal sottovuoto Bucare il budello con una forchetta o uno stuzzicadenti per permettere la fuoriuscita […]

WINEBYRINTH AL LABIRINTO DELLA MASONE

Martedì 9 maggio 2023 parteciperemo a Winebyrinth un evento organizzato dall’Agenzia Villani Rappresentanze presso ilLabirinto della Masone di Franco Maria Ricci a Fontanellato (PR). Per celebrare i 35 anni di attività l’Agenzia Villani Rappresentanze ha organizzato questo evento esclusivo, durante il quale verrà offerta la possibilità ai buyer di conoscere direttamente i produttori delle eccellenze […]