Lunedì 14 novembre presso il Teatro Verdi di Busseto è stata presentata la Guida Salumi d’Italia 2023 (Maretti Editore) a cura di Sabatino Sorrentino e, con l’occasione, sono state premiate le eccellenze della salumeria italiana. La nostra Spalla cotta di San Secondo ha ricevuto il prestigioso premio Eccellenza 5 Spilli come miglior Spalla cotta di […]
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