TORTE SALATE CON SPALLA COTTA DI SAN SECONDO
Preparare una torta salata con la Spalla cotta di San Secondo non è mai stato così semplice! La Spalla cotta di San Secondo è un salume perfetto da gustare affettato accompagnato da pane, focaccia o torta fritta ma anche per farcire prelibati tortini e torte salate! Vi proponiamo le ricette della pasta brisè e della […]
LA SPALLA COTTA MIGLIORE D’ITALIA È FIRMATA F.LLI GROSSI
Lunedì 14 novembre presso il Teatro Verdi di Busseto è stata presentata la Guida Salumi d’Italia 2023 (Maretti Editore) a cura di Sabatino Sorrentino e, con l’occasione, sono state premiate le eccellenze della salumeria italiana. La nostra Spalla cotta di San Secondo ha ricevuto il prestigioso premio Eccellenza 5 Spilli come miglior Spalla cotta di […]
